能登金剛 執筆者 サダイチロー自宅から車で30分くらいの場所に、能登金剛があります。入り江には浸食された奇岩がそびえています。ご近所さんから、山ウドをいただきました。葉はてんぷらに、白い茎の部分は酢の物にします。